Bare skriv en kommentar her nedenfor, så trækker jeg lod d. 21-8!
Foto lånt her
-------------------Knorr risotto er ganske fin, hvis man har glemt at få købt ingredienserne ind til at lave det selv, eller bare har lidt travlt, og jeg er ret sikker på at jeg skal til at have det på lager fremover - men en helt hjemmelavet risotto er stadig lige en tand bedre, hvis man har tid og overskud til at lave det.
Jeg elsker risotto, og laver altid den samme opskrift, som en af mine venner, der er kok, engang lærte mig.
Og nej, det her er ikke en madblog, og de fleste af Jer er nok ligeglade - men til dem af Jer der har nysgerrige, kommer her alletiders opskrift.
Thomas´ opskrift på svamperisotto
250 gram friske svampe
1 liter hønsebouillon
½-3/4 dl hvidvin
50 gram smør
1 finthakket løg
300 gram risottoris
1 fed hvidløg
Friskrevet parmesanost
Smelt smør, tilsæt løg og hvidløg og steg dem bløde, og derefter svampe.
Tilsæt ris, og steg med i et minuts tid, til de bliver lidt klare i det.
Hæld hvidvin ved, lad det koge nogle minutter.
Tilsæt derefter bouillonen, lidt ad gangen, og rør godt.
Når risen er kogt, og al bouillonen er tilsat, tages gryden af varmen, og hviler lidt.
Smag til med friskhøvlet parmesan, salt og peber.
164 kommentarer:
Altid dejligt med nem mad, når man er en familie på fem og sætter pris på at nyde et varmt måltid sammen hver aften!
Uhm, risotto :D
Ørj, risotto! Måske man skulle lave det til aftensmad! Varme ris med ost er ikke sådan at kimse af! :-)
Nu er jeg sulten. Og jeg HAR spist frokost.
mmmh risotto. Nu er jeg sulten.
Uh hvor lækkert! :-)
Fedt, jeg er på :D
Det ville jeg da bestemt ikke være ked af at vinde!
Maiken
Hov, vi skal da have risotto på næste uges madplan!
I øvrigt ville jeg overhovedet ikke kimse af at vinde sådan en fin pakke blandet godhed.
Jeg har aldrig i mit liv smagt risotto, så jeg vil være mægtig glad for at vinde!
Jeg kan rigtig godt lide risotto, så det vil jeg rigtig gerne vinde.
Behøver man at bruge risottoris? Mon almindelige ris også duer?
Jeg vil også gerne have et lod - for er der noget jeg er dårlig til (læs: øver mig på), så er det at planlægge aftensmad...
Uh! Uh! Uh! Jeg er lige flyttet hjemmefra og synes det er svinedyrt og vildt besværligt at lave mad, så jeg ville ikke have noget imod, hvis jeg fik lidt risotto på lager!
haps haps haps
Også mig - haps:-)
mums - spændende konkurrence
Min hjemmelavede risotto har indtil videre smagt... Mærkeligt, så tror det lige noget for mig:)
Mmmh, man bliver da nødt til at deltage! :D
Den gavepakke ku´ jeg da godt tænke mig at vinde :)))
Perfekt til sådan en som mig, der bor alene, går i gymnasiet og har 2 - snart 3 jobs... Det er sjældent jeg får varm mad efterhånden... Tiden er ikke rigtig til det jo! ;)
Lækkert
Lyder lækkert med Risotto!! :)
Og elsker at have noget nemt og lækkert man lige kan tilberede.
Hilsen Malene.
Ville elske at vinde præmien der kunne være super i en travl hverdag med 3 børn. At jeg så heller aldrig har smagt risotto før, gør bare mine smagsløg endnu mere nysgerrige!!
Jeg er klart med!!
Jeg vil gerne være med!
Jeg er på :)
Mmm risotto..
Jeg er helt sikkert med :D
Nu ved jeg hvad vi skal have at spise i aften :-)
Rigtig fin blog!
Fra en ny læser, der "fandt" dig via gæstebloggeri hos Lisbeth :-)
Åh please, pick me, pick me. Jeg elsker risotto, men har på forunderlig vis aldrig lykkedes med at lave det. Men det der burde selv jeg kunne hitte ud af.
Den må jeg være med i :)
Elsker virkelig din blog. Tak for nogle gode grin ;)
- Patricia
Uh, jeg er altid interesseret i madrelaterede indlæg ;) Og jeg er selvfølgelig helt sikkert også med i lodtrækningen :D
Uhm, risotto, det lyder dejligt!
De der poser har jeg faktisk haft kig på, men de er dog ikke smuttet i kurven.. endnu :)
Jeg ved godt jeg nogen gange lever under en sten og selvom jeg vist nok har hørt om risotto, så har jeg aldrig smagt det.
Måske man skulle prøve?
Yes - det gider jeg da godt vinde :)
Måske ville selv jeg kunne lave det??!! (risotto er den eneste ret jeg ikke kan finde ud af... Meget stenern...)
Måske ville selv jeg kunne lave risotto så... (den eneste ret jeg ikke er i stand til at lave... Det bliver altid til risret - på den kedelige måde)
I want the risotto!!!!!
:) Tina
Uhm lækkert - er det så nemt at lave selv?
Jeg vil gerne vinde. Lær lige Superheltebaby at sige mit navn i ventetiden ;-)
Mmm, risotto! Det tror jeg snart vi skal have igen. Anede ikke at Knorr lavede en også. Den må prøves engang, bare for at se hvad det er for noget ;)
Uhm lækkert. Den er jeg så meget på!
Uuuhhmmmm, ja tak til både din og Knorrs risotto... Begge dele ville ligge godt i min mave lige nu!
Klem, Lene E.
Mums risotto :) Jeg ville elske at vinde pakkerne.
- Louise
Det er pinligt at indrømme, men jeg har faktisk aldrig fået taget mig sammen til at prøve at lave risotto og jeg underviser i hjemkundskab, men en Knorr-pakke kunne måske få mig lidt i gang, og så kunne jeg altid avancere til din opskrift ;-)
Hilsen Chrisser
Sejt! Hader at lave mad efter jeg er flyttet i lejlighed med dårligt køkken. Og har efterladt alt mit køkkengrej til roomie. Så har god undskyldning nu til at undgå madlavning. Det er bare ikke så fedt med ostemadder i længden. :-)
Godt med en opskrift med normale ingredienser, har så tit set risotto opskrifter hvor man skal bruge de særeste ingredienser.. Og uh en god konkurrence, jeg er med :)
Det vil jeg bare rigtig gerne vinde. Hvis jeg da kan finde ud af at sende dette indlæg - det er da ikke uden udfordringer ;-)
Anne
Ha ha verdens sejeste konkurrence! :D
Me likes!
Den opskrift skal prøves snarest.. som i imorgen, tror jeg.
Jeg elsker risotto! Men det er alt for sjældent jeg laver det selv...
Jeg vidste ikke at man kunne få risotto fra knorr. Det må prøves. Selvom jeg er en rimelig habil kok ender risotto altid som en smagsløs grå masse for mig...
Mums risotto !
det skulle vare lige til at overkomme ;-)
Jeg vil også gerne vinde, elsker risotto! :-)
EEEEEEEEEELsker Risotto!!!! I´m in! ;)
Uh, lækker risotto :-) I'm in!
hehe øj det er jeg da godt nok også ;)
Jeg tror faktisk aldrig nogensinde jeg har smagt risotto? Men det lyder lækkert!
Uhm, jeg skal lave risotto med kantareller i morgen. :)Tror, at det bliver lidt a la din opskrift.
Øj, jeg ville gerne servere en gang lækker Risotto til ungerne :-)
Tak for en lækker opskrift
Ja, hvorfor ikke?? Har lavet hjemmelavet risotto flere gange, så det kunne være spændende at prøve den købte version! :)
XXXX se lige hvor meget jeg da bare håber på at vinde.
Britt
Hmm, knorr risotto. Det kunne være sjovt at prøve, da jeg nok ikke ville købe det :-)
Jeg har faktisk aldrig smagt risotto... hvorfor ved jeg faktisk ikke, det ser jo så lækkert ud... :)
Elsker, elsker risotto... Og selv mine ellers madkritiske - læs kræsne- børn kaster sig frådende over stort set alle varianter af risotto.
Hilsen den risottoædende familie.
Åhh for søren da, nu blev jeg smask hamrende sulten efter en god omgang risotto :-) Kan kun krydse fingre for at jeg snart skal prøve den gode fra Knorr!!
KH Mette M
Ahhh, Risotto :)
Det elsker jeg - mon også jeg elsker Knorrs?? Det må komme an på en prøve :)
Kh Nana og Co.
Jeg er en elendig skodkok og vil ælsge den her præmie...
Marianne
Kys Knorr, fuck hjemmelavet
:-)
Lyder lækkert og nemt, det må afprøves :-)
Tak for opskrift. Den skal afprøves en dag :)
Lyder lækkert :-) hihi.
Jaaaa tak!
Uha - det ville være super herhjemme med en hurtig ret!!! Carla spiser alt, så mon ikke også denne ret vil falde i god jord
Mvh Dorthe
Mums, den vinder jeg gerne :)
I lob it!
Jeg vil gerne have noget Risotto; det er ved at være længe siden jeg sidst fik det:)
Kh Freja
frejalerseyjensen.blogspot.com
Mmm, risotto (og gavekort!) Det gider jeg godt at vinde!
Risotto er noget, jeg altid får kvajet mig med (ris og mig går altid galt) - så færdiglavet risotto må være min løsning.
Jeg deltager hermed!
Kh
Charlotte Andersen
Knorr er normalt ikke noget for mig
Men risotte må klart denne vej
som fattig student
fås lækker mad alt for sjældent
ja man vidste ikke at mig og vej rimede, men det gør det nu :) jeg er all in...
Lækkert, jeg er med. :)
Nej hvor lækkert :)
Uhmmm Risotto!
Næst efter pasta, er ris noget af det eneste min dater spiser for tiden....
Så at vinde knorr OG gavekort... uuuh! <3
Uf, uf.. :) Jeg er lige flyttet hjemmefra, så det ville da ikke være en ringe gave at vinde :)
-Kathrine / www.gadine.blogspot.com
Vælg mig, vælg miiiig! :D
Ørj, det er noget jeg godt gad at vinde. Jeg skal flytte hjemmefra (gisp) om noget der minder om 20 dage, så både hurtig mad OG gavekort ville virkelig lande et tørt sted, hvis jeg skulle være så heldig :)
Risotto?! Kan huske at jeg fik det fra dåse som barn. Det smagte skønt, men øv en omgang halsbrand det gav. Har faktisk ikke fået det siden - så jeg vil vildt gerne vinde, så jeg kan lave en om gang semihjemmelavet ristoot!
En-hurtig-besked!
Jeg vil gerne vinde.. er pludselig kommet frem til, at alle mine veninder har kæmpe lagre af flytte-hjemme-fra-stads. .. det har jeg ikke..
Både lækker opskrift og lækker præmie - jeg er med!
det er næsten pinligt, mem jeg har faktisk aldrig prøvet at spise risotto. har aldrig fået det serveret og har no været lidt bange for at springe ud i at lave det selv.
Har immervæk heller aldrig smagt det, men er altædende, så jeg kaster mig ind i kampen:)
mmmmm ja takker
Uuuuh ja, det ville falde i god jord (øøøh mave) herhjemme hos mig, som er græsenke de næste to måneder og ikke kan finde på, hvad jeg skal lave af mad til ungerne.
/Mette
uhmmm - elsker risotto. Jeg er bare ikke ret god til at lave ham otto med ris....
Jo tak, det vil jeg meget gerne vinde
:o) Anette
ååårh jeg elsker risotto, og en gryde eller lignende kunne jeg ret godt bruge, da jeg lige er flyttet hjemmefra, og så er det altså meget sjovere at bruge penge på kageeee og kakaooo!!!
Århh gad godt kunne lave risotto - har bange lidt angstanfald omkring eneste forsøg der endte med at brænde på - i den skala der hedder "smid bare gryden ud - den er død"
Måske man skulle blive voksen og prøve igen?
Jeg er da også lige med :)
hmmmm jeg vil også være med i konkurrencen - det ville jo være dejligt her når jeg snart skal på barsel at have nem mad at lave.
Mums! Det lyder lækkert :)
Tak for en altid fantastisk underholdende blog!
- Christina Hald.
Med det håbløse risotto-smat, jeg selv fik kreeret i ferien melder jeg mig under Knoor-fanen;)
Okay. Så prøver jeg den.
Mvh Henning
Det vil jeg godt nok gerne vinde! Her med en baby i maven/på vej ud, har vi brug for alle de lette mad-løsninger, vi kan få.
Et hyldestdigt til lette løsninger:
Knorr, åh Knorr
du har reddet mig fra husmor-
skolen!
Kan man vinde uden at være på barsel (men dog har småbørn),uden at være håbløs til at lave mad og faktisk godt kan lave risotto selv og har masser af gryder?
Til gengæld er der heller ikke timer nok i mit døgn!
Jeg er ikke pjattet med risotto, men jeg er til gengæld gift med én, som er!
Det ville være en dejlig gave til hende. Og så skulle jeg nok sørge for at gavekortet fik ben at gå på... :)
Ham Otto er jeg med på :)
Min mand kan kun lave én ret - og det er formidabel svamperisotto. Det er altid det, jeg bestiller til min fødselsdag :-) Håber ikke, han opdager, at man nu kan få en instant-version af retten!
Uhh, nem, lækker og hurtig (OG BILLIG) mad det er sagen - især når man er studerende. Jeg håber og kryder alt hvad krydses kan :)
Okay, hvad er chancen for, at jeg vinder med så mange andre kommentarer? Nåmn, jeg vil gerne. Jeg har hverken travlt eller børn eller noget. Jeg har en kat, som ikke skal have menneskemad - men jeg skal jo, og jeg er ikke en særlig opfindsom kok. Til gengæld er jeg en dødgod oberst og drukkenbolt!
Jeg ville elske at vinde noget risotto, er lige flyttet i egen lejlighed for første gang. Og sådan en gang risotto kan jo redde enhver studines hjerte :p (Og gavekortet vil da heller ikke være helt ved siden af, da køkkenet stadigvæk ikke er fuldt udrustet ;) )
Tak for en skøn blog, som får smilet frem på mine læber selv i det værste gråvejr!
Elsker risotto - og en hjemmelavet en af slagsen smager himmelsk! Men det ville nu være rart med lidt på lager :)
-Maria
Jeg ELSKER risotto, men jeg må jo (desværre) indrømme at jeg aldrig har forsøgt mig med andet end pakkeløsningerne fra Føtex - I ved de dér "tilsæt blot vand!"-pakker.
Det ville da være spændende at prøve Knorr's variant :-)
Lækkert:-)
Står lige nu og laver risotto efter din opskrift - hvis det skulle mislykkes for mig, ville det da være skønt at prøve Knorr udgaven, som jeg går ud fra er næsten umulig at ødelægge for selv en madlavningsmongol som jeg : )
Jeg vil også gerne være med!! Laver en mean risotto men det tager en krig..
Dét vil jeg gerne vinde! :)
Knus Stine.
Jeg knus elsker din blog, den kan virkelig redde en kedelig dag :-) og synes virkelig os din børn virker fantastiske og med en god humro. og masser af gode guldkorn.
Av, det ville være skønt, med sådan en pakke.
Og har endda ikke prøvet at lave risotto endnu, men det smager jo skønt (:
Og 500 ,- til Imerco ville sørme være skønt, når man som mig er indretningsfreak på SU.
Fortsat god sommer til dig, manden og pigerne.
- Anne
Jeg er gravid, gider ikke lave mad, men har et barn og en mand der sommetider er sultne. Knorr-pakkerne ville lige være noget min mand (måske) kan finde ud af at kokkerere, så derfor vil jeg gerne vinde. Så vi kan få andet mad end rugbrød. Tak :-)
Mums det lyder lækkert
Uhmmm - Risotto :)
Det lyder da lækkert!!!!
Åh, jeg ÆÆÆÆÆLSKER risotto. Især af den nemme slags. :-)
Årh hvad! Jeg vil vinde!
klart jeg er med her :)
****Flere-Giveaway-Her****
Wow, hold da op for en give-away!! Jeg og min sultne mave synes rigtig godt om!!!!;=)
Smider et lod i puljen og krydser fingre!!!;=)
betinaz@gmail.com
Fed give away.
Her vil jeg gerne være med. Måske jeg er heldig.
God aften
Marlene
os' mig os' mig :-)
lyder som en rigtig dejlig pakke!
så lækkert:)
Jeg vil også gerne være med :)
Line
Krydser fingre!
Venlig hilsen en fattig studerende
stephanie
agf_fanen@hotmail.com
Lækker Give-Away - jeg vil meget gerne deltage :)
Nam nam, jeg vil oss' være med ;)
Her vil jeg da gerne være med:)
Mums det vil jeg gerne vinde! :D
Ville være skønt, når hverdagen går i gang igen den 22. at vide der er hurtig mad til nogle dage, foruden den 21. er vores bryllupsdag:-)
Uhhhmmmm Risotto! Det smager mums!!!
jeg laver det af og til på bruge ris :)
Jeg har lagt et link til din giveaway her: GiveAwaysDK
Du er velkommen til at deltage i min giveaway hvor du kan vinde bogen Førstehjælp til fantasien
Jeg er SÅ frisk på at komme hjem til Superheltemor og spise risotto.. Ellers er det fint med at vinde :o)
Den må være lige være til den fattige studine på Østerbro ( mig :D), hvilken luksus det ville være i forhold til min pasta/ketchup diæt.
Kram fra en stor-super fan!
Lyder lækkert, må klart prøves. Og sikke lækker Give-Away du har.
Deltager så gerne ;)
Mvh Susanne
Mmm, det er godt nok længe siden at jeg sidst har smagt risotto. Det kunne være, jeg snart skulle afprøve din opskrift. Den lyder lækker :-)
Lækker præmie - Vil meget gerne deltage!
Jeg vil rigtig gerne være med i din give away!
det lyder som en skøn præmie, jeg krydser fingre
mvh jenny c
jennyclausen0809@gmail.com
Jeg vil mægtig gerne deltage :)
Mmmmmm :)
Deltager :)
Lækker konkurrence, jeg vil også gerne deltage ;)
Skøn konkurrence. Jeg elsker at lave mad, men har aldrig turde gå i gang med at lave risotto. Måske denne konkurrence kan ændre på det :)
namenam!! elsker risotto og ville elske at vinde præmien!!
Thilde
jeg gider også gerne at skrive den kommentar!
lækker lækker risotto. :-)
katrin@greencat.dk
Knus fra Katrin Julius
Jeg vil lige som de 151 andre, gerne deltage i din give away. Fordi det er en super lækker en, af slagsen.
I have to try risotto.
//Sandra
sandra.erhardtsen@gmail.com
Vi er hverken kinesere eller hedder Otto... Men gider altså godt nem mad!!!
KRAMMER fra Pia, Rosa, Cille og Aksel
Mums mums mums :)
Hov - mums mums mums er hilsen Vikki :)
RIS-OTTO yearh
Sikke en skøn give away(:
Vil meget gerne deltage.
www.dyreglad-pige.blogspot.com
Uhm!!! Risotto spiser vi alt for lidt af herhjemme!!!
Øjner straks en chance for at få det lidt oftere, og i "snyde - udgave" :O)
Kh Lykke
Fantastisk præmie. Både risotto og gavekort.
Ville være skønt at vinde!
caroline.gregersen@jubii.dk
Uh jeg kan lige nå at være med ;0) Mvh Dorthe
Åh RISOTTO - én af de glemte skatte fra min fortid. DET må jeg absolut prøve at vinde, for jeg har da glemt alt om hvordan det laves from scratch.
Knus fra Ellas Mor
Håber jeg lige kan nå at deltage i din give away??
Hilsen Trine
tlevin@stofanet.dk
Er der egentlig trukket en vinder i denne give away??
Ja vinderen er trukket:http://superheltemor.blogspot.com/2011/08/om-potter-og-vindere.html
Send en kommentar